Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP

Zwitserse harde kaas, volvet, gemaakt van rauwe melk.
Le Gruyère AOP:
Rijpingstijd: 6 - 9 maanden
Le Gruyère AOP Réserve:
Rijpingstijd: 10 maanden
Le Gruyère AOP Bio:
Rijpingstijd: 5 - 12 maanden
Le Gruyère d'Alpage AOP:
Rijpingstijd: 5 - 12 maanden



Voedingswaarde per 100 g:
Energie:
1660 kJ / 400 kcal
Vet:
32 g
  waarvan verz. vetzuren:
19 g
Koolhydraten:
< 0,1 g
  waarvan suiker:
< 0,1 g
Eiwit:
27 g
Zouten:
1,5 g